【日本料理講座(和食)】ポケットキッチン渋谷料理教室

| HOME 料理教室 | 日本料理 |



日本料理(和食)講座 ご案内!


現代の和食を学びたい方はこちら

和食をより多く学びたい方の為に出来ました。
知ってるようで知らない和食の基礎。あなたはどこまで知っていますか。

定番和食からアレンジ、創作物まで。飽きのこない内容を提供していきます。
もちろん盛りつけだって綺麗にしちゃいます。
目指すは和食カフェ!
こちらの講座は毎月第1〜第2週が開講期間です。


1テーブルMax5名の完全少人数制!
お好きなメニューを自分に合ったペースで、お友達同士で受講が可能です。


気になる方はまず体験から 
>体験に参加

日本料理(和食)講座の内容

★品数はデザートも含め全部で5品程度
★和食の定番、ちょっと変わった和食
★だいたいの所要時間をレシピに記載

授業の進め方

料理の説明(20分)
  ↓
最大でも5名に1名つく完全少人数制のスタイルで料理開始!!
       (70分)
  ↓
待ちに待ったご飯です。
       (30分)
  ↓
食べた後は食器を後片付け
       (10分)
  ↓
お疲れ様でした。終了です。

和食にまつわる豆知識


意外と分からない和食の基本。
いまさら人には聞けない方も、これから料理を頑張る方も。
少しだけ豆知識を教えちゃいます。

だしの取り方

「かつおだし・昆布だし・いりこだし・かつおと昆布の混合だし」
どうやって作るの?
どういうものなの?
その答えは・・・。

>だしの取り方へ

和食の基礎!色々

「一番だし・二番だし・煮物の基本・米の研ぎ方」
どういったものなのでしょう?
という疑問を解消します。

>和食の基礎へ

日本の四季の和菓子

和菓子は和菓子でも、四季によって様々な種類の和菓子があります。
みなさんはどれだけご存知ですか。

>四季の和菓子へ



講座の詳細

入会金
10800円
保証金
2000円
退会するときに返却致します。
体験
2600円
受講料金
1回 5700円
2回 10300円
3回 14000円
4回 16800円
5回 20000円
6回 20000円
支払い方法
月謝制

◆ 受講料金には、資料・材料費が含まれています。
◆ 体験参加費は参加当日お支払い下さい。



講座の開講日時

毎月の1週目〜2週目に開講します。

水曜日
10時半〜、 19時〜
木曜日
10時半〜、 19時半〜
金曜日
19時〜
土曜日
10時半〜、 15時〜
日曜・祭日
10時半〜、 14時〜

 外部サイト集

>> 家庭料理教室

  • ポケットキッチン最大の講座です。ひと月にテーマに沿った2種類のメニューを作ります。

>> 毎日の家庭料理教室

  • 初心者向けのメニューです。料理の基本から、食材の取り扱いや保存の説明。

>> カフェパスタ料理教室

  • ありそうで無かったパスタ中心の講座です。

>> カフェパスタメニュー

  • カフェパスタ講座の毎月のメニューを載せていきます。

>> 料理教室@

  • 渋谷駅から徒歩5分にありますポケットキッチン渋谷料理教室です。

>> 料理教室A

  • 渋谷料理教室は東京都渋谷区、渋谷駅から

>> 料理教室B

  • 家庭料理〜お洒落なカフェパスタ料理・日本料理・プライベートレッスンまで

>> 料理教室C

  • 家庭料理講座、毎日の家庭料理講座、毎日の家庭料理・定番編講座、日本料理(和食)講座、

>> 日本料理講座

  • 日本料理(和食)は母の味であったり、自分でちゃちゃっと作りたいもの、

>> 和食講座

  • 日本の和食講座とは今の若い方達が母親になった時

>> 一人暮らし料理

  • 一人暮らしの方の為の食生活応援サイトです。

>> 渋谷家庭料理教室

  • 無理なく通えるペースで。ポケットキッチン渋谷料理教室

>> 料理教室

  • 火曜日〜日曜日まで、夜の時間帯もございます。

>> 料理教室モバイル

  • 公式モバイルサイト。料理教室の詳細、予約、資料請求など。

> 完全少人数制

7.jpg

授業は各講座、1テーブルにMax4〜5名様でおこないます。

> 仕事帰りOK・土日OK

2.jpg

平日夜の時間帯のクラスもございます。お仕事帰りに、学校帰りに、お買い物の後にお気軽に受講できます。
また、土日祝日も授業を開講しております。土日は混雑が予想されるため、ご予約はお早めに。

> 当日予約のキャンセルが出来る

4.jpg

ポケットキッチンではお忙しい方の為に、キャンセルは授業開始3時間前まで承っております。ご連絡はメール・お電話で。
急な予定の変更にも対応出来ます。

> 体験授業のご案内

5.jpg

ポケットキッチンに興味を持たれた方は是非一度教室にお越し下さい。
体験授業は随時受付しております。

> 体験ページへ
> 体験メニューサイトへ

> 渋谷から徒歩5分!

8.jpg

乗り換えにも便利な渋谷駅ハチ公口から徒歩5分。
公園通りをパルコに向かって歩いて頂いたらGAPが見えます。
GAPと山手教会の奥戸なりのマンション、『山手マンション 906号室』になります。

> プライベートレッスン

6.jpg

マンツーマンの料理教室プライベートレッスン。
テーマ、カリキュラムはございません。
講師とミーティングした後、決定していきます。
食材の買い物の仕方、選び方など、一の一からレッスンします。

> Q&Aなど詳しいサイトへ

> 豊富なメニューと講座

9.jpg

ポケットキッチンで、日本料理(和食)講座、毎日の家庭料理講座、 カフェパスタ講座、覚えておきたい料理講座の4講座ございます。
一度入会するとお好きな講座を受講できます。

> 初心者でも安心・楽チン

EFBC91.jpg

料理が始めてという理由でいらっしゃる方がほとんどですのでご安心下さい。
どの講座も皆さまのレベル、質問に応じて事細かに進めていきます。
最大5人までの各テーブルに必ず講師が1人つきますので焦らず自分のペースで授業を受けることが出来ます。
初心者の方には毎日の家庭料理講座をおすすめします。

> フリータイム制

入会の時に、負担がかからない位のひと月に受講できる回数を決めます。
日時はご自身で決めて下さい。お仕事終わりでもかまわないですし、お休みの時に受講しても大丈夫なフリータイム制です。
お忙しいあなたも、スローペースなあなたもOK!

> 家庭料理レシピ集

毎月各講座で作った料理をアップしています。
ご家庭で料理の復習をするときや受講できなかった講座の料理を見る事が出来ます。
プリントアウトも出来ますのでよろしければ参考にして下さい。

> 家庭料理レシピ集へ